Hoe zorg je ervoor dat pannen niet helemaal afsluit en voorkom je dus het overkoken van pannen? Heel simpel!
Situatie: je bent lekker aan het kokkerellen in de keuken. Er staat een aantal pannen op het vuur, de boel pruttelt lekker en een heerlijke maaltijd is in aantocht. Maar: de deksel moet niet gesloten op een pan zijn, maar de pan kan ook niet helemaal zonder deksel op het vuur. Je probeert de deksel schuin op de pan te leggen, een pollepel tussen de deksel en de pan te steken etc., maar tevergeefs. Irritatiefactortje! Dit is iets waar ik zelf wel eens last van heb en dat kan behoorlijk vervelend zijn. Voor je het weet koken je pannen over.
Pannen afsluiten voorkomen
Nu heb ik hier een trucje op gevonden: klem een wasknijper op de deksel van de pan. Zo krijg je een kier tussen de deksel en de pan die goed blijft zitten. Probleem opgelost!